croc'andouille!!

Ingrédients:

150 gr d'andouille de guémené

3 oeufs

20 gr de moutarde a l'ancienne

22cl de crème liquide entiere

8 tranche de pain de mie 100% mie

placer le moule a mini tartelette sur une grille froide et préchauffer votre four à 180°c.

mixer l'andouille dans le turbo tupp et garnir le fond des tartelettes

mélanger dans le pichet 2l ,les oeufs ,la moutarde à l'ancienne et la crème liquide.

versez le mélange sur l'andouille

découper à l'aide du decoupoir des disques dans le pain de mie ,et les placer sur les empreintes du moule.

faire cuire 15 minutes à 180°c

dégustez chaud ou froid