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35 articles avec recette

tartiflette normande!!!

tartiflette normande!!!

* Temps de préparation: 20 Minutes Ingrédients pour 4 personnes : • 6 pommes de terre cuites à l’eau (± 600 g) • 15 ml d’huile • 200 g de lardons • 2 gros oignons • 15 ml de thym émietté • 50 ml de persil • 2 gousses d’ail écrasées • Sel et poivre du...

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flan aux carambar

Ingredients : 3oeufs 50ml de sucre 6 carambar 400ml de lait Faire chauffer le lait avec les carambars,dans la casserole chef series, jusqu’à ébullition et que les carambars soient bien fondus * Pendant ce temps, mélangez les oeufs et le sucre à l'aide...

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croc'andouille!!

croc'andouille!!

Ingrédients: 150 gr d'andouille de guémené 3 oeufs 20 gr de moutarde a l'ancienne 22cl de crème liquide entiere 8 tranche de pain de mie 100% mie placer le moule a mini tartelette sur une grille froide et préchauffer votre four à 180°c. mixer l'andouille...

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VELOUTE DE PETIT POIS

Ingredients 850ml de petit pois 200ml eau 1/2 bouillon de légume(volaile,boeuf...) 200ml de crème fraîche entière liquide poivre et pour accompagner se velouté au choix selon votre gout: tranche de lard grillé,viande de grison,bacon,crouton ouvrir la...

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bonbons gelifiés

bonbons gelifiés

ingrédients pour 1 moule: 6 feuilles de gelatines de 2gr chacune 50ml d'eau 75 ml de sirop au choix quelques gouttes de colorant (facultatif) dans un ravier 600ml ,faites tremper les feuilles de gelatines dans de l'eau tres froide pendant 10 minutes ,puis...

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foie gras

foie gras

Terrine de foie gras Préparation:10 mm Cuisson:micro-ondes 3mm20 à 600 watts four traditionnel (préchauffé) 1h au bain marie,th 3/4ou 100°c Ingrédients pour 6/8personnes: 1 lobe de foie gras cru (450 à 500g),5ml de sel,poivre du moulin,1 ml de mélange...

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bûche de noël (biscuit roulé)

bûche de noël (biscuit roulé)

ingredients: 3 oeufs 100gr de sucre 80gr de farine .(on peut doubler les ingrédients pour un plus grand biscuit roulée). Dans le bol batteur pro avec la cuiller à mélange,ou dans le speedy chef ,travaillez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que...

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