un antillais au coeur de bruxelles
- 250 gr de mascarpone - 3 jaunes d'oeufs - 15 ml d'amaretto - 2 blancs d'oeufs - 100 ml de sucre semoule - 12 biscuits spéculos - 2 fruits de la passion - 60 ml de pâte de spéculos. * Dans le bol mélangeur, mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs...