muffins en culotte courte
préparation:
15 min
Cuisson:
pâtes temps indiquer sur le paquet +4 min
timbales 30 min TH6/7 ou 200°C
sauce 3 min au micro-ondes à 750 watts
Coût:
3,80 E pour 7 muffins
ingrédients:
125GR de coquillettes de couleur
2 gros oeufs
30GR de comté râpé
125ML de lait
100GR de jambon en lamelle
sel poivre
sauce ketchup:
200ML de crème fraîche
50ML de ketchup
1.faites préchauffer le four sans la grille ,TH6/7 ou 200°C.
2.versez lez pâtes dans le cuiseur a pâtes ,ajoutez de l'eau jusqu'a la vague N°1 et salez.
3.faites cuire ,sans couvercle ,au micro onde à 800 watts ,le temps de cuisson indiqué sur le paquet + 4 min.
4.dans le bol batteur pro 1,5L ,battez les oeufs cassés un à un à l'aide du fouet plat ,ajoutez le comté ,le lait et mêlez le tout à l'aide de la spatule silicone .
5.ajoutez le jambon en lamelle ,salez poivrez et ajoutez les pâtes égouttées .Mélangez bien le tout.
6.posez le moule à muffins silicone sur la grille froide du four :versez la préparation dans le moule et faites cuire 30min ,dans un four préchauffé TH6/7 ou 200°C.
démoulez les muffins et servez les chauds avec une salade verte et une sauce ketchup faites avec 200ML de crème fraîche et 50ML de ketchup chauffés 3min au micro-ondes à 750 watts dans le pichet microplus 1L.
variantes pour cette recette vous pouvez utiliser du poulet ,poisson cuit à la place du jambon
TIRER DU LIVRE LES PÂTES...SA M'ECLATE 9,99E