bonbons gelifiés
ingrédients pour 1 moule:
6 feuilles de gelatines de 2gr chacune
50ml d'eau
75 ml de sirop au choix
quelques gouttes de colorant (facultatif)
dans un ravier 600ml ,faites tremper les feuilles de gelatines dans de l'eau tres froide pendant 10 minutes ,puis egouttez les biens en les pressant dans vos mains.
faites chauffer 50 ml d'eau le pichet microplus 1l pendant 40secondes à 600watts .
ajoutez la gelatine egoutée ,mélangez ,laissez reposer 2minutes.
Ajoutez le sirops ,mélanger ,repartissez dans les alvéoles du moule silicone chocolat .
Placez au refrigerateur et laissez refroidir au moins 3 heures avant de demouler delicatement.